Aliños y Ensaladas |
Tapa |
Plato |
|||||||
1. Boquerones en vinagre |
3,80 |
11,40 |
|||||||
2. Pimientos aliñados |
3,80 |
11,40 |
|||||||
3. Ensaladilla rusa |
3,80 |
11,40 |
|||||||
4. Tomates aliñados |
6,00 |
||||||||
5. Mixta (Lechuga, tomate, maíz, atún, zanahoria, remolacha) |
8,00 |
||||||||
Verduras |
|||||||||
6. Alcachofas a la plancha |
4,20 |
12,00 |
|||||||
7. Salmorejo con huevo y jamón |
3,80 |
11,40 |
|||||||
8. Tortilla de patata en salsa (Whisky|Roque|Salmorejo) |
3,80 |
11,40 |
|||||||
9. Berenjenas fritas con miel |
3,80 |
11,40 |
|||||||
10. Champiñones a la plancha con jamón |
3,80 |
11,40 |
|||||||
Sugerencias |
|||||||||
11. Huevos estrellados con jamón |
11,00 |
||||||||
12. Croquetas de jamón |
3,80 |
11,40 |
|||||||
13. Croquetas de verduras asadas y queso de cabra |
3,80 |
11,40 |
|||||||
14. Croquetas de merluza y langostinos al ajillo |
4,00 |
12,00 |
|||||||
15. Delicias de Sevilla (lomo, queso y pimiento empanado) |
4,20 |
12,00 |
|||||||
Pescado y Marisco |
|||||||||
16. Boquerones fritos |
3,80 |
11,40 |
|||||||
17. Adobo sevillano |
3,80 |
11,40 |
|||||||
18. Chocos fritos |
3,80 |
11,40 |
|||||||
19. Tortillitas de camarones |
3,80 |
11,40 |
|||||||
20. Chipirones a la plancha |
3,80 |
11,40 |
|||||||
21. Chipirones en su tinta con alioli |
4,50 |
13,50 |
|||||||
22. Langostinos al ajillo |
12,00 |
||||||||
23. Frito variado |
16,00 |
||||||||
Pan de Pueblo |
|||||||||
24. De salmorejo y jamón ibérico |
10,50 |
||||||||
25. De anchoas con tomate |
12,00 |
||||||||
Especialidades |
Tapa |
Plato |
|||||||
26. Queso de cabra sobre torta de aceite y romero, aderezada con miel y mermelada de pimientos asados |
4,20 |
12,00 |
|||||||
27. Atún frito con salsa de albahaca |
4,20 |
12,00 |
|||||||
28. Tartar de atún al aroma canario |
4,20 |
12,00 |
|||||||
29. Albóndigas de merluza con salsa ayamontina |
4,20 |
12,00 |
|||||||
30. Pulpo a la brasa |
16,50 |
||||||||
Carnes |
|||||||||
31. Pechuga de pollo a la plancha (Whisky|Roque|Mojo) |
3,80 |
11,40 |
|||||||
32. Crujiente de pollo con salsa tártara |
3,80 |
11,40 |
|||||||
33. Solomillo de cerdo (Whisky|Roque|Mojo picón) |
3,80 |
11,40 |
|||||||
34. Solomillo al Pedro Ximénez con pasas y nueces |
4,20 |
12,00 |
|||||||
35. Solomillo a la mostaza y pimienta verde |
4,20 |
12,00 |
|||||||
36. Cola de toro al estilo tradicional |
12,50 |
||||||||
37. Presa ibérica a la brasa |
14,00 |
||||||||
38. Entrecot |
18,00 |
||||||||
Chacinas |
15g |
60g |
100g |
||||||
39. Queso viejo de oveja |
3,70 |
9,00 |
14,00 |
||||||
40. Jamón ibérico de bellota |
11,00 |
17,00 |
|||||||
41. Caña de lomo ibérica de bellota |
11,00 |
17,00 |
|||||||
42. Chorizo serrano |
9,00 |
14,00 |
|||||||
43. Salchichón serrano |
9,00 |
14,00 |
|||||||
44. Bandeja serrana |
17,00 |
||||||||
Postre |
|||||||||
45. Vasitos de Tartas variadas (preguntar sabores) |
4,50 |
||||||||
46. Postres del día (preguntar) |
|||||||||
Otros |
Vaso |
Jarra |
|||||||
47. Gazpacho |
3,00 |
12,00 |
|||||||
48. Sangría |
3,00 |
12,00 |
|||||||
49. Salsa extra |
0,50 |
||||||||
50. Pan |
1,00 |
||||||||
51. Aceitunas Gordales |
2,00 |
||||||||
Precios en € 10% de IVA incluido |
|||||||||
VINO TINTO |
COPA | BOTELLA | |
RIOJA |
|||
1/2 Rioja de la Casa |
8 |
||
Rioja de la Casa |
3,20 |
16 |
|
Ramón Bilbao Crianza (tempranillo, graciano, mazuelo) |
19 |
||
Viña Pomal Crianza (temoranillo) |
18 |
||
Muga Crianza (tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha) |
23 |
||
Viña Pomal Reserva (tempranillo) |
26 |
||
Azpilicueta (tempranillo, graciano y mazuelo) |
3,50 |
18 |
|
Marqués de Cáceres Crianza (tempranillo) |
19 |
||
Marqués de Cáceres Reserva (tempranillo, graciano, mazuelo) |
25 |
||
Marqués de Riscal Reserva (tempranillo, graciano, mazuelo) |
29 |
||
Marqués de Murrieta (tempranillo, mazuelo, graciano) |
28 |
||
RIBERA DEL DUERO |
|||
Ribera de la Casa |
3,20 |
16 |
|
Mundo Viejo Barrica (Tempranillo) |
3,50 |
18 |
|
Protos Crianza (tinta del país) |
24 |
||
Protos Reserva (tinta del país) |
36 |
||
Pago de Carraovejas (cabernet sauvignon, merlot, tempranillo) |
42 |
||
Hacienda Monasterio (tinto fino, cabernet sauvignon, merlot) |
42 |
||
ANDALUCÍA |
|||
Cortijo de Jara - Cádiz (tempranillo, merlot y syrah) |
3,20 |
16 |
|
Silente - Cazalla de la Sierra (Cabernet franc, merlot, syrah y tempranillo) |
25 |
||
6 + 6 - Ronda (tempranillo, syrah) |
18 |
||
OTRAS DENOMINACIONES |
|||
Pétalos del Bierzo - Bierzo (mencía, godello, alicante bouschet) |
22 |
||
Habla del Silencio – Extremadura (syrah, cabernet, tempranillo) |
19 |
||
VINO BLANCO |
|||
De la casa |
3 |
15 |
|
Castillo Monjardín – Navarra (chardonnay) |
3,20 |
16 |
|
61 Frizzante – Rueda (verdejo) |
3 |
15 |
|
Marqués de Riscal – Rueda (verdejo) |
19 |
||
Habla de ti – Extremadura (sauvignon blanc) |
19 |
||
Albariño de la Casa (albariño) |
3,20 |
16 |
|
Martín Códax – Rias Baixas (albariño) |
19 |
||
El Novio Perfecto – Valencia (macabeo, viura, moscatel) |
3,20 |
16 |
|
Barbadillo - Cádiz (palomino fino) |
3 |
15 |
|
Señorío de Heliche - Sevilla (garrido fino y moscatel) |
3 |
15 |
|
VINO ROSADO |
|||
De la casa |
3 |
15 |
|
GENEROSOS |
|||
Fino Tío Pepe |
15 |
||
Manzanilla. Solear o La Gitana |
14 |
||
Olorosos. Solera 1847 o Alfonso |
15 |
||
Dulces. Pedro Ximénez, Vino de naranja |
14 |
||
CAVA Y CHAMPAGNE |
|||
Roger Goulart Rosado |
20 |
||
1551 Brut Nature Benjamin |
5 |
||
1551 Brut Nature |
18 |
||
Möet & Chandon |
60 |
||
| *Precios en € 10% IVA incluido |
|||
Cafés |
|
Café o Infusión |
1,90 € |
Café Bombón |
2,20 € |
Descafeinado |
1,90 € |
Café Carajillo |
2,80 € |
Vaso de leche |
1,30 € |
Cola Cao |
2,00 € |
Café Irlandés |
6,00 € |
Vinos y olorosos |
|
Copa de Rioja de la casa |
3,20 € |
Copa de Ribera de la casa |
3,20 € |
Copa de Rosado de la casa |
3,00 € |
Copa de Vino blanco |
3,00 € |
Copa de Rioja Especial |
3,50 € |
Copa de Ribera Especial |
3,50 € |
Copa de Blanco Especial |
3,20 € |
Copa de Rosado Especial |
3,20 € |
Copa de Amontillado |
2,60 € |
Copa de Solera 1847 |
2,60 € |
Copa de Canasta Cream |
2,60 € |
Copa de Alfonso |
2,60 € |
Copa de Pedro Ximénez |
2,60 € |
Copa de Manzanilla |
2,60 € |
Copa de Fino |
2,70 € |
Copa de vino de naranja |
2,60 € |
Vermouth |
4,00 € |
Copa de Rebujito |
4,00 € |
Jarra de Rebujito |
11,30 € |
Cervezas |
|
Cerveza |
1,90 € |
Cerveza ½ L |
3,50 € |
Cerveza 0,6 L |
4,10 € |
Cerveza 1 L |
7,00 € |
Cerveza sin alcohol |
2,00 € |
Radler tirador |
2,10 € |
Radler tirador ½ L |
4,10 € |
Cruzcampo Especial |
3,00 € |
Heineken y Heineken 0,0 |
3,00 € |
Gran Reserva |
3,00 € |
Sin Gluten |
3,00 € |
Desperados |
3,00 € |
Aguila sin filtrar |
3,00 € |
Otros |
|
Tinto de verano |
2,60 € |
Agua mineral 75 cl |
2,50 € |
Agua Mineral 33 cl |
1,50 € |
Agua con gas 50 cl |
2,00 € |
Agua (plástico) 50 cl |
1,50 € |
Refrescos |
2,60 € |
Nestea y Aquarius |
2,80 € |
Ladrón de Manzanas |
3,00 € |
Sangría (Copa) |
3,00 € |
Sangría (Jarra) |
12,00 € |
Gazpacho (copa) |
3,00 € |
Gazpacho (jarra) |
12,00 € |
Licores |
|
Copa de Anís |
2,50 € |
Rives Sin Alcohol |
4,00 € |
Miura (Crema guindas) |
3,50 € |
Pacharán |
3,50 € |
Orujo de hierbas |
3,00 € |
Limoncello |
3,00 € |
Baileys |
4,00 € |
Disaronno |
4,00 € |
Martini (Blanco y Rojo) |
3,50 € |
Campari |
3,50 € |
Ricard |
3,50 € |
Pernod |
3,50 € |
Vodka caramelo |
3,00 € |
Chupito de licor |
2,30 € |
Chupito de whisky |
2,50 € |
Coñac y Brandy |
|
Magno |
3,00 € |
Veterano |
2,50 € |
Carlos III |
3,00 € |
Carlos I |
8,00 € |
Cardenal Mendoza |
8,00 € |
Gran Duque de Alba |
8,00 € |
Luis Felipe |
18,00 € |
Vodka |
|
Absolut |
5,00 € |
Smirnoff |
5,00 € |
*Con Refresco |
+1,50 € |
Whisky y Bourbon |
|
White Label |
5,00 € |
JB |
5,00 € |
Jhonny Walker Red |
5,00 € |
Ballantines |
5,00 € |
Jack Daniels |
6,00 € |
*Con Refresco |
+1,50 € |
Whisky Reserva y Maltas |
|
Cardhu 12 años |
7,50 € |
Chivas 12 años |
7,50 € |
Glenfiddich 12 años |
10,50 € |
Knockando 12 años |
10,50 € |
Macallan 12 años |
18,00 € |
*Con Refresco |
+1,50 € |
Ginebra |
|
Beefeater |
5,00 € |
Larios |
5,00 € |
Puerto de Indias |
5,00 € |
Tanqueray |
5,00 € |
Seagram's |
5,00 € |
Bombay Sapphire |
5,00 € |
Gordons |
5,00 € |
Rives |
5,00 € |
Hendrick’s |
9,00 € |
GVine |
10,00 € |
*Con Refresco |
+1,50 € |
*Con Fever Tree |
+2,00 € |
Ron |
|
Legendario |
5,00 € |
Brugal |
5,00 € |
Barceló |
5,00 € |
Bacardi |
5,00 € |
*Con Refresco |
+1,50 € |
10% IVA incluido |
|
*Precios sin refresco |
|
Salads and Cold Tapas |
Tapa |
Plate |
||||||||
1. Anchovies in vineggar dressing |
3,80 |
11,40 |
||||||||
2. Roasted peppers |
3,80 |
11,40 |
||||||||
3. Russian salad |
3,80 |
11,40 |
||||||||
4. Dressed tomatoes |
6,00 |
|||||||||
5. Mixed salad (lettucce, tomato, corn, tuna, carrot and beet) |
8,00 |
|||||||||
Vegetables |
||||||||||
6. Grilled artichokes |
4,20 |
12,00 |
||||||||
7. Salmorejo (cold tomato soup) with ham and boiled egg |
3,80 |
11,40 |
||||||||
8. Spanish omelette with sauce (Whisky|Roquefort|Salmorejo) |
3,80 |
11,40 |
||||||||
9. Fried aubergine with honey |
3,80 |
11,40 |
||||||||
10. Grilled mushrooms with cured ham |
3,80 |
11,40 |
||||||||
Suggestions |
||||||||||
11. Fried eggs, cured ham and fries |
11,00 |
|||||||||
12. Cured ham croquettes |
3,80 |
11,40 |
||||||||
13. Roasted vegetables and goat cheese croquettes |
3,80 |
11,40 |
||||||||
14. Hake and garlic prawns croquettes |
4,00 |
12,00 |
||||||||
15. Delicia de Sevilla (breaded pork loin, cheese and pepper) |
4,20 |
12,00 |
||||||||
Seafood |
||||||||||
16. Fried anchovies |
3,80 |
11,40 |
||||||||
17. Adobo sevillano (pieces of fried marinated dogfish) |
3,80 |
11,40 |
||||||||
18. Fried cuttlefish |
3,80 |
11,40 |
||||||||
19. Crispy shrimp fritters |
3,80 |
11,40 |
||||||||
20. Grilled baby squid |
3,80 |
11,40 |
||||||||
21. Baby squid cooked in ink with aioli |
4,50 |
13,50 |
||||||||
22. Garlic prawns |
12,00 |
|||||||||
23. Mixed fried fish |
16,00 |
|||||||||
Iberian boards |
||||||||||
24. Toasted bread, salmorejo and iberian cured ham |
10,50 |
|||||||||
25. Toasted bread, anchovies and tomatoes |
12,00 |
|||||||||
Specialties |
Tapa |
Plate |
||||||||
26. Baked goat cheese on an olive oil and rosemary toast, with honey and roasted peppers |
4,20 |
12,00 |
||||||||
27. Fried tuna with a basil sauce |
4,20 |
12,00 |
||||||||
28. Tuna tartar with the ‘Canary Islands’ flavour |
4,20 |
12,00 |
||||||||
29. Hake ‘meatballs’ with ‘Ayamontina’ sauce |
4,20 |
12,00 |
||||||||
30. Grilled octopus |
16,50 |
|||||||||
Meat |
||||||||||
31. Grilled chicken breast with sauce (Whisky|Roque|Mojo) |
3,80 |
11,40 |
||||||||
32. Crispy breaded chicken with tartar sauce |
3,80 |
11,40 |
||||||||
33. Pork tenderloin with sauce (Whisky|Roque|Mojo picón) |
3,80 |
11,40 |
||||||||
34. Pork tenderloin with PX wine sauce, walnuts and raisins |
4,20 |
12,00 |
||||||||
35. Pork tenderloin with mustard and green pepper sauce |
4,20 |
12,00 |
||||||||
36. Stewed bull tail in traditional sauce |
12,50 |
|||||||||
37. Grilled Iberian ‘Presa’ (pork fillet from shoulder) |
14,00 |
|||||||||
38. Entrecote |
18,00 |
|||||||||
Iberian Cold Cuts |
15g |
60g |
100g |
|||||||
39. Aged sheep cheese |
3,70 |
9,00 |
14,00 |
|||||||
40. Cured iberian ham |
11,00 |
17,00 |
||||||||
41. Cured iberian pork loin |
11,00 |
17,00 |
||||||||
42. Chorizo (red sausage) |
9,00 |
14,00 |
||||||||
43. Salami |
9,00 |
14,00 |
||||||||
44. Iberian assortment |
17,00 |
|||||||||
Dessert |
||||||||||
45. Cup of Mousse Cake (ask for flavours) |
4,50 |
|||||||||
46. Specials of the day (ask for it) |
||||||||||
Others |
Glass |
Jug |
||||||||
47. Gazpacho (cold vegetables soup) |
3,00 |
12,00 |
||||||||
48. Sangría |
3,00 |
12,00 |
||||||||
49. Extra sauce |
0,50 |
|||||||||
50. Bread |
1,00 |
|||||||||
51. Olives ‘Gordales’ |
2,00 |
|||||||||
|
||||||||||
Antipasti e insalate |
Tapa |
Piatto |
||||||||
1. Alici marinate in aceto |
3,80 |
11,40 |
||||||||
2. Peperoni arrostiti |
3,80 |
11,40 |
||||||||
3. Insalata Russa |
3,80 |
11,40 |
||||||||
4. Pomodori conditi |
6,00 |
|||||||||
5. Mista (latugga, pomodoro, mais, tonno, carota e barbabietola) |
8,00 |
|||||||||
Verdure |
||||||||||
6. Carciofi alla piastra |
4,20 |
12,00 |
||||||||
7. Salmorejo. Crema di pomodoro fredda con uovo e prosciutto |
3,80 |
11,40 |
||||||||
8. Frittata di patate con salsa Whisky|Roquefort|Salmorejo |
3,80 |
11,40 |
||||||||
9. Melanzane fritta con miele |
3,80 |
11,40 |
||||||||
10. Funghi prataioli alla griglia con prosciutto |
3,80 |
11,40 |
||||||||
Suggerimenti |
||||||||||
11. Uova fritte, prosciutto crudo e patatine fritte |
11,00 |
|||||||||
12. Crocchettes di prosciutto |
3,80 |
11,40 |
||||||||
13. Croquettes di verdure al forno e formaggio di capra |
3,80 |
11,40 |
||||||||
14. Croquettes di nasello e gamberi in salsa all’aglio |
4,00 |
12,00 |
||||||||
15. Delicia de Sevilla (lonza di maiale, formaggio e pepe impanato) |
4,20 |
12,00 |
||||||||
Pesce e frutti di mare |
||||||||||
16. Alici fritte |
3,80 |
11,40 |
||||||||
17. Adobo sivigliano (tocchetti di verdesca marinati in aceto, infarinati e fritti) |
3,80 |
11,40 |
||||||||
18. Bastoncini di Seppia |
3,80 |
11,40 |
||||||||
19. Fritelle di gamberetti croccanti |
3,80 |
11,40 |
||||||||
20. Calamari alla griglia |
3,80 |
11,40 |
||||||||
21. Calamaretti nel loro inchiostro e aioli |
4,50 |
13,50 |
||||||||
22. Gamberi in salsa all’aglio |
12,00 |
|||||||||
23. Frittura mista di pesce (per 2) |
16,00 |
|||||||||
Tagliere iberici con pane di casa |
||||||||||
24. Pane con prosciutto crudo iberico e salmorejo |
10,50 |
|||||||||
25. Pane con Acciughe del Mar Cantabrico e pomodoro |
12,00 |
|||||||||
Specialità |
Tapa |
Piatto |
||||||||
26. Formaggio di capra, su crostini all’olio e rosmarino con miele e riduzione di peperoni arrostiti |
4,20 |
12,00 |
||||||||
27. Tonno fritte con salsa di basilico |
4,20 |
12,00 |
||||||||
28. Tartare di tonno all'aroma delle Canarie |
4,20 |
12,00 |
||||||||
29. Polpette di nasello con salsa di Ayamonte |
4,20 |
12,00 |
||||||||
30. Polpo alla griglia |
16,50 |
|||||||||
Carni |
||||||||||
31. Petto di pollo alla piastra al (Whisky|Roquefort|Mojo) |
3,80 |
11,40 |
||||||||
32. Piccoli pezzi di pollo impanati con salsa tartara |
3,80 |
11,40 |
||||||||
33. Fileto di maiale al (Whisky|Roquefort|Mojo ‘poivrons’) |
3,80 |
11,40 |
||||||||
34. Fileto di maiale al vino PX con noci e uvetta |
4,20 |
12,00 |
||||||||
35. Fileto di maiale con salsa di senape e peperone verde |
4,20 |
12,00 |
||||||||
36. Coda di toro in salsa tradizionale |
12,50 |
|||||||||
37. ‘Presa ibérica alla griglia (taglio dal collo del maiale) |
14,00 |
|||||||||
38. Entrecote |
18,00 |
|||||||||
Insacatti da maiale iberico |
15g |
60g |
100g |
|||||||
39. Formaggio di pecora stagionato |
3,70 |
9,00 |
14,00 |
|||||||
40. Prosciutto crudo (jamón ibérico) |
11,00 |
17,00 |
||||||||
41. Coppa (caña de lomo) |
11,00 |
17,00 |
||||||||
42. Salsiccia (chorizo) |
9,00 |
14,00 |
||||||||
43. Salame (salchichón) |
9,00 |
14,00 |
||||||||
44. Insaccati vari |
17,00 |
|||||||||
Dolci |
||||||||||
45. Tazza di Torta (chiedi i gusti) |
4,50 |
|||||||||
46. “Fatto in casa” (chiedi speciale del giorno) |
||||||||||
Altro |
Bicchiere |
Caraffa |
||||||||
47. Gazpacho (zuppa fredda a base di verdure) |
3,00 |
12,00 |
||||||||
48. Sangría |
3,00 |
12,00 |
||||||||
49. Salsa extra |
0,50 |
|||||||||
50. Pane |
1,00 |
|||||||||
51. Olive |
2,00 |
|||||||||
|
||||||||||
Salades et Tapas froides |
Tapa |
Asiette |
||||||||
1. Anchois au vinaigre |
3,80 |
11,40 |
||||||||
2. Poivrons grillés |
3,80 |
11,40 |
||||||||
3. Salade russe |
3,80 |
11,40 |
||||||||
4. Tomates assaisonées |
6,00 |
|||||||||
5. Salade mixte (laitue, tomate, maïs, thon, carotte, betterave |
8,00 |
|||||||||
Légumes |
||||||||||
6. Artichauts grillés |
4,20 |
12,00 |
||||||||
7. Salmorejo (soupe de tomate froide) avec œuf et jambon |
3,80 |
11,40 |
||||||||
8. Omelette de pomme de terre avec sauce (Whisky|Roquefort|Salmorejo) |
3,80 |
11,40 |
||||||||
9. Aubergine frite à la mélasse |
3,80 |
11,40 |
||||||||
10. Champignons grilles avec jambon |
3,80 |
11,40 |
||||||||
Suggestions |
||||||||||
11. Œufs au plat, jambon cru et frites |
11,00 |
|||||||||
12. Croquettes de jambon |
3,80 |
11,40 |
||||||||
13. Croquettes de legumes au four et fromage de chèvre |
3,80 |
11,40 |
||||||||
14. Croquettes de merlu et crevettes à l´ail |
4,00 |
12,00 |
||||||||
15. Delicia de Sevilla (longe de porc, fromage et poivre pané) |
4,20 |
12,00 |
||||||||
Poissons et fruits de mer |
||||||||||
16. Anchois frits |
3,80 |
11,40 |
||||||||
17. Marinade de Séville (chien de mer mariné et frit) |
3,80 |
11,40 |
||||||||
18. Bâtonnets de seiche frits |
3,80 |
11,40 |
||||||||
19. Tortillitas (petites omeletes de farine frits avec crevettes) |
3,80 |
11,40 |
||||||||
20. Calamars grillés |
3,80 |
11,40 |
||||||||
21. Bébé calmars à l'encre et aïoli |
4,50 |
13,50 |
||||||||
22. Crevettes à l´ail |
12,00 |
|||||||||
23. Friture de poissons assortis (pour 2) |
16,00 |
|||||||||
Planches ibériques |
||||||||||
24. Toast au jambon avec salmorejo (crème froide de tomate) |
10,50 |
|||||||||
25. Toast au anchois de mer Cantabrique avec tomate |
12,00 |
|||||||||
Spécialités |
Tapa |
Asiette |
||||||||
26. Fromage de chèvre avec biscuit à l'huile et romarin, parfumé à la mélasse et confiture de poivrons rôtis |
4,20 |
12,00 |
||||||||
27. Thon frit avec sauce à basilic |
4,20 |
12,00 |
||||||||
28. Tartare de thon aux arômes des îles Canaries |
4,20 |
12,00 |
||||||||
29. Boulettes de merlu avec sauce de Ayamonte |
4,20 |
12,00 |
||||||||
30. Poulpe grillé |
16,50 |
|||||||||
Viande |
||||||||||
31. Blanc de poulet grillé au sauce (Whisky|Roquefort|Mojo) |
3,80 |
11,40 |
||||||||
32. Poulet pane au sauce tartare |
3,80 |
11,40 |
||||||||
33. Filet de porc au sauce (Whisky|Roquefort|Mojo ‘poivrons’) |
3,80 |
11,40 |
||||||||
34. Filet de porc au sauce de vin PX, noix et raisins secs |
4,20 |
12,00 |
||||||||
35. Filet de porc au sauce moutarde et poivre vert |
4,20 |
12,00 |
||||||||
36. Queu de taureau en sauce traditionnelle |
12,50 |
|||||||||
37. ‘Presa’ Grillade de porc ibérique au grill |
14,00 |
|||||||||
38. Entrecote |
18,00 |
|||||||||
Charcuterie ibérique |
15g |
60g |
100g |
|||||||
39. Fromage vieux de brebis |
3,70 |
9,00 |
14,00 |
|||||||
40. Jambon |
11,00 |
17,00 |
||||||||
41. Caña de lomo (longe filet de porc séché) |
11,00 |
17,00 |
||||||||
42. Chorizo (saucisson au paprika) |
9,00 |
14,00 |
||||||||
43. Saucisson |
9,00 |
14,00 |
||||||||
44. Assortiment de charcuterie |
17,00 |
|||||||||
Dessert |
||||||||||
45. Coupes à Gâteaux variés (demandez des saveurs) |
4,50 |
|||||||||
46. Le spécial du jour (demandez) |
||||||||||
Autres |
Verre |
Carafe |
||||||||
47. Gaspacho |
3,00 |
12,00 |
||||||||
48. Sangría |
3,00 |
12,00 |
||||||||
49. Extra sauce |
0,50 |
|||||||||
50. Pain |
1,00 |
|||||||||
51. Olive |
2,00 |
|||||||||
|
||||||||||
Aliños y ensaladas |
Alérgenos |
||||
1. Boquerones en vinagre |
3 |
||||
2. Pimientos aliñados |
|||||
3. Ensaladilla rusa |
2,3,4 |
||||
4. Tomates aliñados |
|||||
5. Ensalada Mixta |
2,3 |
||||
Verduras |
|||||
6. Alcachofas |
|||||
7. Salmorejo con huevo y jamón |
1,2 |
||||
8. Tortilla (Whisky / Roque / Mojo picón) |
1,2,4 |
||||
9. Berenjenas con miel |
1,2 |
||||
10. Champiñones a la plancha con jamón |
|||||
Sugerencias |
|||||
11. Huevos estrellados con jamón |
2 |
||||
12. Croquetas de jamón |
1,2,4 |
||||
13. Croquetas de verduras asadas y queso cabra |
1,2,4 |
||||
14. Croquetas de merluza y gambas al ajillo |
1,2,3,7,10 |
||||
15. Delicia de Sevilla |
1,2,4 |
||||
Pescado y Masrisco |
|||||
16. Boquerones |
1,3 |
||||
17. Adobo |
1,3 |
||||
18. Chocos |
1,8 |
||||
19. Tortillitas |
1,7 |
||||
20. Chipirón plancha |
8 |
||||
21. Chipirones en su tinta y alioli |
2,8,10 |
||||
22. Langostinos al ajillo |
7 |
||||
23. Pescado frito variado |
1,3,7,8 |
||||
Pan de pueblo |
|||||
24. De salmorejo y jamón |
1 |
||||
25. De anchoas con tomate |
1,3 |
||||
Especialidades |
|||||
26. Queso de cabra sobre torta con miel y mermelada |
1,2,4 |
||||
27. Atún frito con salsa de albahaca |
1,3,4 |
||||
28. Tartar de atún |
3,9,10,11 |
||||
29. Albóndigas de merluza y salsa ayamontina |
1,2,3,4,10 |
||||
30. Pulpo |
8 |
||||
Carnes |
|||||
31. Pechuga de pollo al Whisky / Roque / Mojo |
1,4,10 |
||||
32. Crujiente de pollo con tártara |
1,2,10,11 |
||||
33. Solomillo al Whisky / Roque / Mojo |
1,4,10 |
||||
34. Solomillo al PX, nueces y pasas |
4,6,10 |
||||
35. Solomillo a la mostaza y pimienta verde |
4,11 |
||||
36. Cola de toro |
10 |
||||
37. Presa ibérica |
|||||
38. Entrecot de ternera |
|||||
Chacinas |
|||||
39. Queso de oveja |
4,10 |
||||
40. Jamón |
|||||
41. Caña |
10 |
||||
42. Chorizo |
10 |
||||
43. Salchichón |
10 |
||||
44. Bandeja serrana |
4,10 |
||||
Postre |
|||||
45. Tartas |
1,2,4,6,12 |
||||
46. Postres variados |
(1,2,4,6,12) |
||||
Otros |
|||||
47. Gazpacho |
1 |
||||
48. Sangría |
10 |
||||
49. Salsas extra |
(1,2,4,5,10,11,13) |
||||
50. Pan |
1 |
||||
51. Aceitunas |
10 |
||||