date un homenaje

 
Ensaladas Plato
§  Ensalada Mixta (Lechuga, cebolla, maíz, tomate, atún y espárragos) 8
§  Ensalada de tomates y aguacate, con cebolla y hojas de rúcula 8,50
Fresquito Tapa Plato
§  Ensaladilla de la casa 3,80 11,40
§  Pimientos asados con langostinos 3,80 11,40
§  Aguacate relleno (pollo, arroz, cebolla fresca, pimiento rojo, ajo, huevo y salsa de soja) 4 12
§  Salmorejo 4 12
Especialidades Tapa Plato
§  Tortilla de patata con salsa whisky o con salmorejo 3,50 10,50
§  Queso de cabra horneado con mermelada de higos 4 12
§  Albóndigas de ibéricos en salsa de Montilla-Moriles 4 12
§  Carrillada ibérica al vino tinto 4 12
§  Cola de toro a la sevillana 4 12
§  Gambones al ajillo 12
§  Huevos estrellados con jamón 10
§  Chipirón a la plancha con salsa verde 3,80 11,40
§  Alcachofas a la plancha con salteado de verduras 4 12
Fritos Tapa Plato
§  Tortillitas de camarones 3,50 10,50
§  Chocos 3,50 10,50
§  Buñuelos de crema de queso 4 12
§  Crujiente de berenjena con salmorejo o con miel de caña 4 12
§  Lagrimitas de pollo con salsa ‘picantona’ 3,50 10,50
§  Croquetas de bacalao 3,80 11,40
§  Croquetas de queso de cabra y verduras 3,50 10,50
§  Frito variado (para 2 personas) 16
Carnes Tapa Plato
§  Solomillo al whisky o al mojo picón 4,50 13,50
§  Pechuguita de pollo a la plancha 3,50 10,50
§  Entrecot de ternera a la brasa 16
Tablas Plato
§  Tabla de jamón con salmorejo 12
§  Tabla de anchoas del Cantábrico 12
Chacinas 15g 60g 100g
§  Salchichón ibérico de bellota 3,60 9,50 14,50
§  Chorizo ibérico de bellota 3,60 9,50 14,50
§  Jamón ibérico de bellota 12 18
§  Caña de lomo ibérica de bellota 4 11 17
§  Queso viejo de oveja 3,60 9,50 14,50
§  Variado de la Sierra 18
Postre Porción
§  Tarta de la casa 4,50
§  Coulant con helado de vainilla 5,50
Otros Vaso Jarra
§  Gazpacho 3 12
§  Sangría 3 12
§  Sangría Andaluza o Sangría de Cava 18
§  Sangría Martini 21
§  Aceitunas 2
§  Pan y picos 1
Precios en €
10% de IVA incluido
Salads Ration
Mixed garden salad (lettuce, onion, corn, flaked tuna and asparagus) 8
Tomate and avocado salad with onion and rocket 8,50
Cold Tapas Tapa Ration
House Russian salad 3,80 11,40
Roasted red peppers with prawns 3,80 11,40
Avocado stuffed with chicken, rice, spring onion, red pepper, garlic, egg and soy sauce 4 12
Salmorejo (Andalusian cold tomato soup) 4 12
Specialties Tapa Ration
Spanish omelette with whisky sauce or with salmorejo 3,50 10,50
Baked goat cheese with fig jam 4 12
Iberian pork meatballs with Montilla Moriles sauce 4 12
Pork cheeks with with a red wine sauce 4 12
Seville-style stewed oxtail 4 12
Giant prawns in a spicy garlic sauce 12
Fried eggs with cured ham and fries 10
Grilled baby squid with green sauce 3,80 11,40
Grilled artichokes with sautéed vegetables 4 12
Fried dishes Tapa Ration
Crispy shrimp fritters 3,50 10,50
Fried Cuttlefish 3,50 10,50
Cheese cream fritters 4 12
Crispy aubergine with cane honey or salmorejo 4 12
Breaded fried chicken bites with mildly spicy sauce 3,50 10,50
Codfish croquettes 3,80 11,40
Goat cheese and vegetables croquettes 3,50 10,50
Assorted fried fish (for 2 people) 16
Meats Tapa Ration
Pork tenderloin with whisky sauce or spicy mojo picón 4,50 13,50
Grilled chicken breast 3,50 10,50
Grilled entrecote steak 16
Iberian Boards Ration
Toast bread with cured ham with salmorejo (cold tomato cream) 12
Toast bread with Cantabrian Sea premium cured anchovies 12
Cured Meats (Charcuterie) 15g 60g 100g
Iberian chorizo 3,60 9,50 14,50
Iberian pork salami 3,60 9,50 14,50
Acorn-fed cured Iberian ham 12 18
Acorn-fed cured pork loin 4 11 17
Aged sheep’s cheese 3,60 9,50 14,50
Assortment of charcuterie and cheese 18
Desserts Slice or Portion
Homemade cake 4,50
Fondant cake with vanilla ice cream 5,50
Others Glass Pitcher
Gazpacho 3 12
Sangría 3 12
Andalusian Sangría or Cava Sangría 18
Martini Sangría 21
Olives 2
Bread 1
Prices in €
10% VAT included
INSALATE Piatto
1. Mista (lattuga, cipolla, mais, tonno e asparagi bianchi) 8
2. Pomodoro e avocado con cipolla e rucola 8,50
TAPAS FREDDE Tapa Piatto
3. Insalata russa della casa 3,80 11,40
4. Peperoni rossi arrostiti con gamberi 3,80 11,40
5. Avocado ripieno di pollo, riso, cipollotto, peperoni rossi, aglio, uova e salsa di soia 4 12
6. Salmorejo (zuppa fredda a base di pomodoro) 4 12
SPECIALITÀ Tapa Piatto
7. Frittata a base di patate con Salsa whisky o Salmorejo 3,50 10,50
8. Formaggio caprino cotto al forno con marmellata di fichi 4 12
9. Polpette di maiale iberico con salsa al vino Montilla Moriles 4 12
10. Carrillada iberica (taglio proveniente dalla guancia del maiale) con salsa al vino rosso 4 12
11. Coda di toro stufata Siviglia-style 4 12
12. Gamberoni con aglio e prezzemolo 12
13. Uova fritte con prosciutto crudo e patatine 10
14. Calamaretto alla griglia con salsa verde 3,80 11,40
15. Carciofi alla piastra con verdure saltate 4 12
FRITTURE Tapa Piatto
16. Frittelle di gamberetti 3,50 10,50
17. Seppioline fritte 3,50 10,50
18. Frittelle di crema di formaggio 4 12
19. Melanzane croccanti con salmorejo o miele di canna 4 12
20. Bocconcini di pollo impanati con salsa piccante 3,50 10,50
21. Crocchette di baccalà 3,80 11,40
22. Crocchette di formaggio caprino e verdure 3,50 10,50
23. Frittura mista di pesce (per 2 persone) 16
CARNI Tapa Piatto
24. Filetto di maiale al whisky o al Mojo Picón (salsa piccante di peperoncini) 4,50 13,50
25. Petto di pollo 3,50 10,50
26. Entrecôte di vitello 16
TAGLIERE IBERICI (PANE DI CASA) Piatto
27. Pane con prosciutto crudo iberico e salmorejo 12
28. Pane con Acciughe del Mar Cantabrico 12
INSACCATI DA MAIALE IBERICO E FORMAGGIO 15g 60g 100g
29. Salsiccia (chorizo) 3,60 9,50 14,50
30. Salame 3,60 9,50 14,50
31. Prosciutto crudo 12 18
32. Coppa 4 11 17
33. Formaggio di pecora stagionato 3,60 9,50 14,50
34. Insaccati assortiti 18
DESSERT
35. Torta della casa (porzione) 4,50
36. Sofiatto al cioccolato con gelato alla vaniglia 5,50
ALTRE DELIZIE Bicchiere Caraffa
37. Gazpacho (zuppa fredda a base di verdure crude) 3 12
38. Sangría 3 12
39. Sangria andalusa o Cava Sangría 18
40. Martini Sangría 21
41. Olive 2
42. Pane 1
Prezzi en €
10% IVA inclusa
Salades     Assiette
1. Salade míxte (laitue, tomate, oignon, maïs, lamelles de thon et asperges)     8
2. Salade de tomates, avocats, oignon et feuilles de roquette     8,50
Fraîcheur   Tapa Assiette
3. Salade russe maison   3,80 11,40
4. Poívrons rouges grillés avec gambas   3,80 11,40
5. Avocat farci de poulet, riz, ciboule, poivron rouge, ail, œuf et sauce de soja   4 12
6. Salmorejo (crème froide de tomate)   4 12
Spécialités   Tapa Assiette
7. Omelette aux pommes de terre avec salmorejo (crème froíde de tomates) ou à la sauce de whisky   3,50 10,50
8. Fromage áe chèvre au four à la confiture de figues   4 12
9. Boulettes de viande de porc ibérique à la sauce de vin Montilla Moriles   4 12
10. Joue de porc mijotée au vin rouge   4 12
11. Queue de taureau mijotée au style de Séville   4 12
12. Crevettes géants à l’ail     12
13. Œufs au plat brisés servis sur des frites et jambon Serrano     10
14. Petits calmars grillés à la sauce verte   3,80 11,40
15. Artichauts grilles aux legumes sautés   4 12
Fritures   Tapa Assiette
16. Tortillitas de camarones (petite omelette faite de farine de blé et pois chiches, aux petites crevettes)   3,50 10,50
17. Bâtonnets de seiche frits   3,50 10,50
18. Beignets de crème au fromage   4 12
19. Aubergine croustillante au salmorejo ou au miel de canne   4 12
20. Petits morcaux de poulet panes à la sauce picantona(un peu épicée)   3,50 10,50
21. Croquettes de cabillaud   3,80 11,40
22. Croquettes de fromage de chèvre et legumes   3,50 10,50
23. Friture de posissons assortís (2 personnes)     16
Viandes   Tapa Assiette
24. Filet mignon de porc au whisky ou au ‘mojo picón’ (sauce rouge piquante)   4,50 13,50
25. Poitrine de poulet grillée   3,50 10,50
26. Grillade d’entrecôte de veau     16
Planches ibériques     Assiette
27. Toast au jambon avec salmorejo (crème froide de tomate)     12
28. Toast au anchois de mer Cantabrique     12
Charcuterie de porc ibérique 15g 60g 100g
29. Chorizo ibérique 3,60 9,50 14,50
30. Saucisson ibérique 3,60 9,50 14,50
31. Jambon ibérique   12 18
32. Caña de lomo (longe filet de porc séché) 4 11 17
33. Fromage vieux de brebis 3,60 9,50 14,50
34. Assortiment de charcuterie et fromage     18
Desserts    
35. Gâteau maison (portion)   4,50
36. Coulant de chocolat avec glace à la vainille   5,50
Autres   Verre Carafe
37. Gaspacho   3 12
38. Sangría   3 12
39. Sangria andalouse ou Cava Sangría     18
40. Martini Sangría     21
41. Olives   2  
42. Pain   1  
Prix en € TTC      
10% TVA incluse      
 
GENEROSOS VARIEDAD DE UVA COPA
Manzanilla Solear Palomino Fino 2,70€
Fino La Janda Palomino Fino 2,80€
Amontillado Príncipe de Barbadillo Palomino Fino 5,00€
Oloroso Gobernador Palomino Fino 3,50€
Palo Cortado Cayetano del Pino Palomino Fino 5,00€
Cream Romate Palomino Fino, Pedro Ximénez 3,20€
Pedro Ximénez Alverar 1927 Pedro Ximénez 3,30€
Vino S'Naranja Palomino Fino Pedro Ximénez 4,00€
VINO TINTO
VARIEDAD DE UVA COPA BOTELLA
RIOJA
Ladrón de Guevara Crianza Tempranillo 3,00€ 18€
Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo 23€
La Montesa Crianza Garnacha, Tempranillo, Mazuelo 22€
Oscar Tobía Reserva Tempranillo, Graciano 29€
RIBERA DEL DUERO
Viejo Mundo Roble Tinta Fina 3,00€ 18€
La Celestina Crianza Tinta Fina 21€
López Cristóbal Reserva Tinta fina, Merlot 32€
ANDALUCÍA
Cortijo de Jara - Cádiz Tempranillo, Merlot, Syrah 2,90€ 17€
Muñana - Altiplano de Sierra Nevada Petit Verdot 25€
Silente - Sevilla Tempranillo, Cabernet Franc, Merlot, Syrah 24€
Doble Doce - Ronda Cabernet Sauvignon, Merlot 24€
TORO
Dominio del Bendito "El primer paso" Tinta de Toro 26€
VINO BLANCO VARIEDAD DE UVA COPA BOTELLA
Flor Innata - Rueda Verdejo 2,70€ 16€
Viña Barredero - Huelva Zalema 2,70€ 16€
Pazo Señorans - Rias Baixas Albariño 22€
Petit Ocnos - Sevilla Chardonnay 22€
Cuñas Davia - Ribeiro
Treixadura, Albariño, Godello, Caiño Blanco, Laureiro, Lado
23€
O Luar Do Sil - Valdeorras Godello 23€
Camino de Magarín - Rueda Verdejo 24€
VINO ROSADO VARIEDAD DE UVA COPA BOTELLA
Tamaral - Ribera Tempranillo 3,00€ 18€
ESPUMOSOS VARIEDAD DE UVA BOTELLA
Mistinguett Brut - Cava (20cl.) Macabeo, Xarel-lo, Parella 6€
Raventós I Blanc De Nit - Cava (37,5 cl.) Macabeo, Xarel-lo, Parella, Monastrell 16€
Núria Claverol Blanc de Noirs - Cava (75 cl.) Pinot Noir 29€
Raventós I Blanc Textures de Pedra - Cava (75 cl.) Xarel-lo, Sumoll 34€
Moët Chandon - Champagne (75 cl.) Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 50€
 
 

*10% IVA/VAT incluido
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