Casi un siglo a tu servicio

 

Ensaladas

Plato

1. Tomate aliñado con atún

6,00

2. Mixta (lechuga, tomate, cebolla, maíz, espárragos, atún y huevo duro)

8,50

Tapas frías

Tapa

Plato

3. Boquerones en vinagre

3,80

11,40

4. Ensaladilla

3,80

11,40

5. Salmorejo cordobés (Con huevo, atún y jamón)

3,80

11,40

6. Pimientos asados con langostinos

3,80

11,40

7. Paté de cabracho con tostaditas

4,20

12,00

8. Crepe especial de 3 pisos (langostinos, huevos, atún)

4,20

12,00

9. Aguacate relleno (pescado, salsa rosa y langostino)

4,20

12,00

Tapas

10. Espinacas caseras con garbanzos

3,80

11,40

11. Moussaka de verduras

4,20

12,00

12. Berenjena tapada (pisto, huevo, langostinos)

4,20

12,00

13. Queso de cabra horneado con miel de caña

4,20

12,00

14. Pisto con huevo

4,20

12,00

15. Champiñones rellenos de carne y salsa de tomate

4,20

12,00

Especialidades

16. Manitas de cerdo guisadas

4,20

12,00

17. Cola de toro tradicional

12,50

18. Carrillera en salsa

4,20

12,00

19. Bacalao Estrella (confitado y con tomate)

4,20

12,00

20. Milhoja de solomillo y pimientos con salsa tártara

4,20

12,00

Fritos

21. Boquerones

3,80

11,40

22. Chocos

3,80

11,40

23. Adobo sevillano

3,80

11,40

24. Chipirones fritos

4,00

12,00

25. Croquetas de cabrales con cabello de ángel

4,00

12,00

26. Bastones de berenjena con miel de caña

4,20

12,00

27. Crujiente de pollo

4,00

12,00

28. Flamenquín casero (lomo, jamón y queso)

4,50

13,50

Plancha

Tapa

Plato

29. Lagartito ibérico

4,20

12,00

30. Solomillo al whisky

4,20

12,00

31. Pechuga de pollo a la plancha

3,80

11,40

32. Pincho de pollo

4,20

12,00

33. Brocheta de solomillo de cerdo

5,00

15,00

34. Champiñones a la plancha

4,00

12,00

35. Chipirones

4,00

12,00

36. Pez espada

4,50

13,50

Platos

37. Pan de la casa con jamón ibérico y salmorejo

12,00

38. Langostinos al ajillo

12,00

39. Huevos estrellados con jamón

10,50

40. Revuelto de setas, jamón y langostinos

10,50

41. Chuletitas de cordero

13,50

42. Entrecot de ternera

16,00

43. Solomillo ibérico

15,50

Chacinas

15g

60g

100g

44. Jamón ibérico

4,00

11,00

17,00

45. Caña de lomo ibérica

4,00

11,00

17,00

46. Chorizo ibérico

3,70

9,50

14,50

47. Salchichón ibérico

3,70

9,50

14,50

48. Queso viejo de oveja

3,70

9,50

14,50

49. Variado de la Sierra

17,00

Postres

50. Coulant de chocolate relleno de naranja con helado de vainilla

5,50

51. Semifrío (vasito) 5chocolates, Tarta de queso con frambuesa, Leche merengada y limón

4,50

Otros

Vaso

Jarra

52. Gazpacho

3,00

12,00

53. Sangría

3,00

12,00

54. Aceitunas

2,00

55. Pan

1,00

56. Salsa extra

0,50


10% IVA incluido
Precios en €

Salads   Plate
1. Dressed tomatoes with tuna chunks 6,00
2. Mixed salad (lettuce, tomato, onion, corn, asparagus, canned tuna and boiled egg) 8,50
Cold tapas Tapa Plate
3. Anchovies in vinegar 3,80 11,40
4. Russian potato salad 3,80 11,40
5. Salmorejo (Cold tomato soup with cured ham, tuna chunks and boiled egg) 3,80 11,40
6. Roasted peppers with prawns 3,80 11,40
7. Scorpion fish pate with toast 4,20 12,00
8. Special crep with three “floors” (prawns, boiled egg and canned tuna) 4,20 12,00
9. Stuffed avocado (fish, prawns and pink sauce) 4,20 12,00
Tapas
10. Homemade spinachs with chickpeas 3,80 11,40
11. Moussaka of vegetables 4,20 12,00
12. Stuffed aubergine (Ratatuille, boiled eggs and prawns) 4,20 12,00
13. Baked goat cheese with canne honey 4,20 12,00
14. Ratatuille with fried egg 4,20 12,00
15. Stuffed mushrooms meat and tomato sauce 4,20 12,00
Chef’s Specials
16. Braised pig´s trotters 4,20 12,00
17. Oxtail in traditional sauce 12,50
18. Braised pork cheeks 4,20 12,00
19. Cod ‘Estrella’ (olive oil confit and tomato sauce) 4,20 12,00
20. Pork sirloin, peppers and tartar sauce Millefeuille 4,20 12,00
Fried
21. Anchovies 3,80 11,40
22. Cuttlefish 3,80 11,40
23. Sevillian adobo (pieces of dogfish) 3,80 11,40
24. Baby squid 4,00 12,00
25. Cabrales cheese croquettes with sweet pumpkin 4,00 12,00
26. Aubergine sticks with cane honey 4,20 12,00
27. Chicken ‘tears’ (small pieces) 4,00 12,00
28. Flamenquín (breaded loin, ham and cheese roll) 4,50 13,50
Grilled Tapa Plate
29. Pork ‘Lagartito ibérico’ (long cut from the spine) 4,20 12,00
30. Pork sirloin with whisky sauce 4,20 12,00
31. Chicken breast 3,80 11,40
32. Chicken skewer 4,20 12,00
33. Pork sirloin skewer 5,00 15,00
34. Mushrooms 4,00 12,00
35. Baby squid 4,00 12,00
36. Swordfish 4,50 13,50
Plates
37. Toast of the house, with iberian cured ham and salmorejo 12,00
38. Garlic prawns 12,00
39. Fried eggs with fries and cured ham 10,50
40. Scrambled eggs, cured ham, prawns and mushroom 10,50
41. Lamb chops 13,50
42. Entrecote 16,00
43. Iberian pork sirloin 15,50
Iberian cured (Cold cuts) 15g 60g 100g
44. Iberian Cured ham 4,00 11,00 17,00
45. Iberian pork loin 4,00 11,00 17,00
46. Iberian pork ‘chorizo’ 3,70 9,50 14,50
47. Iberian pork sausage 3,70 9,50 14,50
48. Aged sheep’s milk cheese 3,70 9,50 14,50
49. Assorted Iberian cured 17,00
Dessert
50. Chocolate Coulant with orange core and vanila ice cream 5,50
51. Cup of cake: 5chocolate, Cheesecake and raspberry, Meringue milk and lemon 4,50
Others Glass Jug
52. Gazpacho (vegetables cold soup) 3,00 12,00
53. Sangría 3,00 12,00
54. Olives 2,00
55. Bread 1,00
56. Extra sauce 0,50
    10% VAT included Prices in €
Salades   Asiette
1. Tomate assaisonnée avec bonitou 6,00
2. Salade mixte (laitue, tomate, oignon, maïs, asperges, thon et œuf dur) 8,50
Froides Tapa Asiette
3. Anchois marinés au vinaigre 3,80 11,40
4. Salade russe de pomme de terre 3,80 11,40
5. Salmorejo: Crème froide de tomate avec œuf dur, thon et jambon 3,80 11,40
6. Poivrons grillés avec crevettes 3,80 11,40
7. Pâté de rascasse rouge avec toast 4,20 12,00
8. Crêpe à trois étages (crevettes, œufs et thon) 4,20 12,00
9. Avocat farci (poison, crevettes et sauce rose) 4,20 12,00
Tapas
10. Epinards fait maison avec pois 3,80 11,40
11. Moussaka de légumes 4,20 12,00
12. Aubergine farci (Ratatuille, œuf dur et crevettes) 4,20 12,00
13. Fromage de chèvre cuit au miel de canne 4,20 12,00
14. Ratatuille avec œuf 4,20 12,00
15. Champignons farcis à la viande et sauce tomate 4,20 12,00
Spécialités du chef
16. Daube de pieds de porc 4,20 12,00
17. Daube de queue de taureau 12,50
18. Daube de joue de porc 4,20 12,00
19. Morue ‘Estrella’ confit à l'huile d'olive avec tomate 4,20 12,00
20. Mille-feuille de porc et poivrons à la sauce tartare 4,20 12,00
Frits
21. Anchois 3,80 11,40
22. Bâtonnets de seiche 3,80 11,40
23. Marinade sévillane (Roussette) 3,80 11,40
24. Encornets 4,00 12,00
25. Croquettes de fromage cabrales avec confiture de courge 4,00 12,00
26. Aubergine au miel de canne 4,20 12,00
27. Poulet croustillant 4,00 12,00
28. Flamenquín (roulé pané de filet de porc, jambon et fromage) 4,50 13,50
Grillé Tapa Asiette
29. Lagartito ibérico (long morceau de viande de côte de porc) 4,20 12,00
30. Filet de porc au whisky 4,20 12,00
31. Blanc de poulet 3,80 11,40
32. Brochette de poulet marinée 4,20 12,00
33. Brochette de filet porc 5,00 15,00
34. Champignons 4,00 12,00
35. Encornets 4,00 12,00
36. Espadon 4,50 13,50
Asiettes
37. Toast au jambon avec salmorejo (crème froide de tomate) 12,00
38. Crevettes à l'ail 12,00
39. Œufs au plat brisés servis sur des frites et jambon 10,50
40. Œufs brouillés aux champignons, crevette et jambon 10,50
41. Côtelettes d'agneau 13,50
42. Entrecôte 16,00
43. Filet de porc ibérique 15,50
Charcuterie 15g 60g 100g
44. Jambon ibérique 4,00 11,00 17,00
45. ‘Caña’ ibérique (Longe filet séché) 4,00 11,00 17,00
46. Chorizo ibérique 3,70 9,50 14,50
47. Saucisson ibérique 3,70 9,50 14,50
48. Fromage vieux (affiné) de brebis 3,70 9,50 14,50
49. Assortiment de charcuterie 17,00
Dessert
50. Coulant de chocolat et orange avec glace à la vainille 5,50
51. Coupe de gateau: 5chocolat, Cheesecake et framboise, Lait meringué et citron 4,50
Autres Verre Carafe
52. Gaspacho 3,00 12,00
53. Sangría 3,00 12,00
54. Olives 2,00
55. Pain 1,00
56. Sauce extra 0,50
10% TVA incluse Prix en €
Insalate   Piatto
1. Pomodori conditi e tonno 6,00
2. Mista (lattuga, pomodoro, mais, asparagi bianchi, tonno e uovo sodo) 8,50
Tapas Fredde Tapa Piatto
3. Alici marinate in aceto 3,80 11,40
4. Insalata russa della casa 3,80 11,40
5. Salmorejo (zuppa fredda a base di pomodoro con uova, tonno e prosciutto crudo) 3,80 11,40
6. Peperone arrosito con gamberoni 3,80 11,40
7. Patè di pesce scorfano con costrini 4,20 12,00
8. Crepe speciali a tre strati (gamberetti, uova e tonno) 4,20 12,00
9. Avocado ripieno (di pesce, gamberi e salsa rosa) 4,20 12,00
Tapas
10. Spinaci con ceci 3,80 11,40
11. Moussaka vegetale 4,20 12,00
12. Melanzane Ripiene (Ratatuille, uova e gamberoni) 4,20 12,00
13. Formaggio caprino cotto al forno con miele 4,20 12,00
14. Ratatuille con uovo 4,20 12,00
15. Funghi ripieni di carne e salsa di pomodoro 4,20 12,00
Specialità dello chef
16. Piedini di maiale stufato 4,20 12,00
17. Coda di toro stufata 12,50
18. Guance di maiale in salsa 4,20 12,00
19. Merluzzo Estrella (confit in olio d'oliva con pomodoro) 4,20 12,00
20. Millefoglie di filetto di maiale e peperoni con salsa tartara 4,20 12,00
Fritture
21. Acciughe 3,80 11,40
22. Bastoncini di seppia 3,80 11,40
23. Adobo di Siviglia (tocchetti di verdesca marinati) 3,80 11,40
24. Calamaretti 4,00 12,00
25. Crocchette di formaggio cabrales con marmellata di Zucca Siamese 4,00 12,00
26. Bastoncini di melanzane con miele di canna 4,20 12,00
27. Pollo croccante 4,00 12,00
28. Flamenquín (roll impanato con maiale, prosciutto, formaggio) 4,50 13,50
Alla Piastra Tapa Piatto
29. Lagartito ibérico (taglio lungo di lombo vicino alla spina del maiale) 4,20 12,00
30. Filetto di maiale in salsa al whisky 4,20 12,00
31. Petto di pollo 3,80 11,40
32. Spiedino di pollo marinato 4,20 12,00
33. Spiedino di filetto di maiale 5,00 15,00
34. Funghi 4,00 12,00
35. Calamaretti 4,00 12,00
36. Pesce spada 4,50 13,50
Piatti
37. Pane con prosciutto ibérico crudo e salmorejo 12,00
38. Gamberoni con aglio e prezzemolo 12,00
39. Uova fritte con prosciutto crudo e patatine fritte 10,50
40. Uova strapazzate con funghi, gamberoni e prosciutto iberico 10,50
41. Costolette di agnello 13,50
42. Entrecôte 16,00
43. Filetto di maiale iberico 15,50
Insaccati da maiale iberico 15g 60g 100g
44. Prosciutto crudo 4,00 11,00 17,00
45. Coppa 4,00 11,00 17,00
46. Salsiccia 3,70 9,50 14,50
47. Salame 3,70 9,50 14,50
48. Formaggio di pecora stagionato 3,70 9,50 14,50
49. Insaccati assortiti 17,00
Dolce
50. Coulant al cioccolato e arancia con gelato alla vaniglia 5,50
51. Tazza di torta: 5ccioccolatini, Cheesecake e lamponi, Latte di meringa e limone 4,50
Altre delizie Bicchiere Caraffa
52. Gazpacho (zuppa fredda di verdure) 3,00 12,00
53. Sangría 3,00 12,00
54. Olive 2,00
55. Pane 1,00
56. Salsa extra 0,50
10% IVA inclusa Prezzi in €
Ensaladas Alérgenos
1. Tomate aliñado con atún 3,10
2. Ensalada Mixta 2,3,10
Tapas frías
3. Boquerones en vinagre 3,10
4. Ensaladilla 2,3,10,11
5. Salmorejo cordobés 1,2,3
6. Pimientos asados con langostinos 7,10
7. Paté de cabracho con tostaditas 2,3,4
8. Crepe especial de 3 pisos 1,2,3,7,10
9. Aguacate relleno 2,3,7
Tapas
10. Espinacas caseras con garbanzos 1,10
11. Moussaka de verduras 1,4,10
12. Berenjena tapada 1,4,7,10
13. Queso de cabra horneado con miel de caña 1,4
14. Pisto con huevo 2,10
15. Champiñones rellenos de carne y tomate 1,2
Especialidades
16. Manitas de cerdo guisadas 1
17. Cola de toro tradicional 10
18. Carrillera en salsa 10
19. Bacalao Estrella (confitado y con tomate) 3
20. Milhoja de solomillo y pimientos con salsa tártara 10
Fritos
21. Boquerones 1,3
22. Chocos 1,8
23. Adobo sevillano 1,3,10
24. Chipirones fritos 1,8
25. Croquetas de cabrales con cabello de ángel 1,2,4,10
26. Bastones de berenjena con miel de caña 1
27. Crujiente de pollo 1
28. Flamenquín casero (lomo, jamón y queso) 1,2,4,10
Plancha
29. Lagartito ibérico
30. Solomillo al whisky 1,10
31. Pechuga de pollo a la plancha
32. Pincho de pollo 10
33. Brocheta de solomillo de cerdo
34. Champiñones a la plancha
35. Chipirones 1,8
36. Pez espada 3
Platos Alérgenos
37. Pan de la casa con jamón y salmorejo 1,10
38. Langostinos al ajillo 7
39. Huevos estrellados con jamón 1,2,10
40. Revuelto de setas, jamón y langostinos 2,7,10
41. Chuletitas de cordero
42. Entrecot de ternera
43. Solomillo de cerdo ibérico
Chacinas
44. Jamón ibérico 10
45. Caña de lomo ibérica 4,10
46. Chorizo ibérico 4,10
47. Salchichón ibérico 4,10
48. Queso viejo de oveja 4
49. Variado de la Sierra 4,10
Postres
50. Coulant con helado de vainilla 1,2,4,5,6,10,12,14
51. Vasitos de tarta 1,2,4,6,10,12
Otros
52. Gazpacho 1,10
53. Sangría 10
54. Aceitunas 10
55. Pan 1
56. Salsa extra (1,2,4,5,10,11,13)

VINO TINTO

COPA BOTELLA

RIOJA

Rioja de la Casa

3,20

16

Ladrón de Guevara (tempranillo)

3,50

18

Ramón Bilbao Edición Limitada (tempranillo)

19

La Montesa (garnacha)

19

Muga (tempranillo, garnacha, graciano, mazuelo)

22

Barón de Ley Reserva (tempranillo, graciano, maturana)

22

RIBERA DEL DUERO

Ribera de la Casa

3,20

16

Viridiana (tempranillo)

3,50

18

Finca Resalso (tempranillo)

3,50

18

Protos Crianza (tinta del país)

23

Pesquera Crianza (tinta del país)

29

Pagos de Carraoveja (tinto fino)

42

ANDALUCÍA

Cortijo de Jara - Cádiz (tempranillo, merlot y syrah)

3,20

16

Silente - Cazalla de la Sierra (Cabernet franc, merlot,
syrah y tempranillo)

22

Tetas de la Sacristana – Almería (Cabernet sauvignon, merlot y tempranillo)

18

6 + 6 - Ronda (tempranillo, syrah)

18

OTRAS DENOMINACIONES

Novellum - Toro (tempranillo)

20

L´inconscient - Priorat (cabernet sauvignon, merlot, syrah, garnacha)

20

Pétalos del Bierzo (alicante bouschet, mencía)

24

VINO BLANCO

ANDALUCÍA

Castillo de San Diego – Cádiz (palomino fina)

3

15

Señorío de Heliche – Sevilla (garrido fino y moscatel)

3

15

DEL PAÍS

Albariño de la casa (albariño)

3,20

16

Verdejo de la casa (verdejo)

3

15

El novio perfecto - Valencia (viura y moscatel)

3,20

16

Castillo Monjardín - Navarra (chardonnay)

3,20

16

Martín Códax – Rías Baixas (albariño)

19

Marqués de Riscal – Rueda (sauvignon blanc)

20

VINO ROSADO

De la casa

3

15

CAVA Y CHAMPAGNE

1551 Brut Nature, benjamin

5

1551 Brut Nature

15

Juve & Camps Reserva

24

Möet & Chandon benjamin

24

10% IVA incluido Precios en €

Cafés

Café o Infusión

1,80 €

Café Bombón

2,00 €

Descafeinado

1,90 €

Café Carajillo

2,80 €

Vaso de leche

1,50 €

Cola Cao

2,00 €

Capuccino

2,50 €

Café Irlandés

6,00 €

Otros

Tinto de verano

2,50 €

Agua Mineral 33 cl

1,50 €

Agua con gas 33 cl

2,00 €

Refrescos

2,50 €

Nestea y Aquarius

2,70 €

Ladrón de Manzanas

3,00 €

Sangría (Copa)

3,00 €

Sangría (Jarra)

12,00 €

Gazpacho (copa)

3,00 €

Gazpacho (jarra)

12,00 €

Cervezas

Cerveza

1,80 €

Cerveza 1/2 L

3,40 €

Cerveza 1 L

7,00 €

Cerveza sin alcohol

2,00 €

Heineken 0,0

3,00 €

Radler tirador

2,10 €

Radler 1/2 L

4,10 €

Heineken

3,00 €

Gran Reserva

3,00 €

Cruzcampo Especial

3,00 €

Águila Sin Filtrar

3,00 €

Sin Gluten

3,00 €

Vinos y olorosos

Copa de Rioja de la casa

3,20 €

Copa de Ribera de la casa

3,20 €

Copa de Rosado de la casa

3,00 €

Copa de Vino blanco

3,00 €

Copa de Rioja Especial

3,50 €

Copa de Ribera Especial

3,50 €

Copa de Blanco Especial

3,20 €

Copa de Rosado Especial

3,20 €

Copa de Solera 1847

2,60 €

Copa de Canasta Cream

2,60 €

Copa de Alfonso

2,60 €

Copa de Pedro Ximénez

2,60 €

Copa de Manzanilla

2,50 €

Copa de Fino

2,60 €

Copa de vino de naranja

2,60 €

Vermouth

4,00 €

Copa Oloroso seco

2,60 €

Copa Oloroso dulce

2,60 €

Amontillado

2,60 €

Palo Cortado

4,50 €

Copa de Rebujito

4,00 €

Jarra de Rebujito

11,30 €

Coñac y Brandy

Magno

3,00 €

Carlos III

3,00 €

Torres V

3,30 €

Torres X

4,00 €

Carlos I

9,00 €

Cardenal Mendoza

9,00 €

Gran Duque de Alba

9,00 €

Lepanto

9,00 €

Hennesy

10,00 €

Licores

Orujo de Hierbas

3,30 €

Limoncello

3,30 €

Disaronno

4,30 €

Miura (Crema de guindas)

3,30 €

Pacharán

3,30 €

Cointreau

4,00 €

Baileys

4,50 €

Copa de Anís

2,30 €

Licor 43

4,00 €

Tequila

4,00 €

Marie Bizard

4,00 €

Martini (Blanco y Rojo)

3,50 €

Campari

3,50 €

Ricard

4,00 €

Malibú

4,00 €

Aperol

4,30 €

Aperol Spritz

6,00 €

Rives Sin Alcohol

4,00 €

Chupito de licor

2,30 €

Chupito de whisky

2,50 €

Mojito

5,00 €

Caipirinha

6,00 €

*Precios sin refresco (excepto cocktails)

Ginebra

Beefeater

5,00 €

Rives

5,00 €

Larios

5,00 €

Tanqueray

5,00 €

Seagram's

5,00 €

Puerto de Indias

5,00 €

Bombay Sapphire

5,00 €

Hendrick's

9,00 €

Citadelle

9,00 €

Bulldog

9,00 €

*Con refresco (GinTonic)

+ 1,50 €

*Con Fever Tree

+ 2,00 €

Whisky

White Label

5,00 €

JB

5,00 €

Ballantines

5,00 €

Jhonny Walker

5,00 €

Cutty Sark

5,00 €

Jhonny Walker et. Negra

7,50 €

Chivas

7,50 €

Cardhu

7,50 €

Glenfiddich 12 años

10,50 €

Macallan

18,00 €

Jhonny Walker et. Verde

15,00 €

Lagavulin 16 años

20,00 €

Oban

16,00 €

*Con refresco

+ 1,50 €

Bourbon

Jim Bean

5,00 €

Jack Daniels

6,00 €

*Con refresco

+ 1,50 €

Ron

Cacique

5,00 €

Legendario

5,00 €

Brugal Añejo

5,00 €

Barceló

5,00 €

Bacardi

5,00 €

Havana 7

6,00 €

*Con refresco

+ 1,50 €

Vodka

Absolut

5,00 €

Smirnoff

5,00 €

Grey Goose

9,00 €

*Con refresco

+ 1,50 €

10% IVA incluido