Ensaladas | Plato | ||
1. Ensalada Sacristía: Tomate, mozzarella, albahaca, cebolla y rúcula | 9,00 | ||
2. Ensalada Mixta: Lechuga, tomate, cebolla, atún y huevo duro | 7,50 | ||
Tapas Frías | Tapa | Plato | |
3. Ensaladilla rusa | 3,00 | 9,00 | 4. Boquerones en vinagre | 3,00 | 9,00 |
5. Pimientos asados | 3,00 | 9,00 | |
6. Salmorejo cordobés (con huevo, atún y jamón) | 3,20 | 9,60 | |
Tapas | Tapa | Plato | |
7. Tortilla de patata con salmorejo o salsa whisky | 3,20 | 9,60 | |
8. Alcachofas a la plancha | 3,20 | 9,60 | |
9. Croquetas de jamón | 3,00 | 9,00 | |
10. Croquetas de puchero | 3,00 | 9,00 | |
11. Lagrimitas de pollo | 3,20 | 9,60 | |
12. Pechuga de pollo a la plancha | 3,00 | 9,00 | |
13. Solomillo al whisky o al Pedro Ximénez | 3,20 | 9,60 | |
14. Ternera a la mostaza | 3,20 | 9,60 | |
Especialidades | Tapa | Plato | |
15. Espinacas caseras con garbanzos | 3,20 | 9,60 | |
16. Queso de cabra horneado con miel | 4,00 | 12,00 | |
17. Cola de toro tradicional | 4,00 | 12,00 | |
18. Carrillera ibérica en salsa | 4,00 | 12,00 | |
19. Caldereta de venado | 4,00 | 12,00 | |
Pescado frito | Tapa | Plato | |
20. Chocos | 3,00 | 10,50 | |
21. Adobo sevillano | 3,00 | 10,50 | |
22. Tortillitas de camarones | 3,00 | 10,50 | |
23. Frito variado (para 2) | 16,00 | ||
Platos | Plato | ||
24. Langostinos al ajillo | 10,50 | ||
25. Huevos estrellados con jamón | 9,50 | ||
26. Presa ibérica | 12,00 | ||
27. Pan de la casa con jamón | 10,50 | ||
28. Pan de la casa con anchoas | 12,00 | ||
Chacinas | 15g | 60g | 100g |
29. Jamón ibérico | 11,00 | 17,00 | |
30. Caña de lomo ibérica | 4,00 | 11,00 | 17,00 |
31. Chorizo serrano | 3,50 | 9,00 | 14,00 |
32. Salchichón serrano | 3,50 | 9,00 | 14,00 |
33. Queso viejo de oveja | 3,50 | 9,00 | 14,00 |
34. Bandeja serrana | 17,00 | ||
Postre | |||
35. Postres variados (Preguntar) | 3,00 | ||
Otros | Vaso | Jarra | |
36. Gazpacho | 2,50 | 10,00 | |
37. Sangría | 2,50 | 10,00 | |
38. Aceitunas | 2,00 | ||
39. Pan | 1,00 | ||
Precios en € | |||
10% de IVA incluido |
Salads | Plate | ||
1. Sacristía: Tomato, mozzarella, basil, onion, ruccola | 9,00 | ||
2. Mixed: lettucce, tomato, onion, flaked tuna, boiled egg | 7,50 | ||
Cold Tapas | Tapa | Plate | |
3. Russian potato salad | 3,00 | 9,00 | 4. Anchovies in vinegar | 3,00 | 9,00 |
5. Roasted peppers | 3,00 | 9,00 | |
6. Salmorejo: Tomato soup with cured ham, flaked tuna and boiled egg | 3,20 | 9,60 | |
Tapas | Tapa | Plate | |
7. Spanish omelette with salmorejo or whisky sauce | 3,20 | 9,60 | |
8. Grilled artichokes | 3,20 | 9,60 | |
9. Cured ham croquettes | 3,00 | 9,00 | |
10. Stewed meat mix croquettes | 3,00 | 9,00 | |
11. Fried chicken bits | 3,20 | 9,60 | |
12. Grilled chicken breast | 3,00 | 9,00 | |
13. Grilled pork sirloin with whisky sauce or wine Pedro Ximénez | 3,20 | 9,60 | |
14. Beef in mustard sauce | 3,20 | 9,60 | |
Specialties | Tapa | Plate | |
15. Spinach with Chickpeas | 3,20 | 9,60 | |
16. Baked goat cheese with honey | 4,00 | 12,00 | |
17. Oxtail stew in traditional sauce | 4,00 | 12,00 | |
18. Pork cheeks in sevillian sauce | 4,00 | 12,00 | |
19. Venison stew | 4,00 | 12,00 | |
Fried seafood | Tapa | Plate | |
20. Cuttlefish | 3,00 | 10,50 | |
21. Adobo sevillano (marinated dogfish) | 3,00 | 10,50 | |
22. Shrimp crunchy fritters | 3,00 | 10,50 | |
23. Assorted fried fish (for 2) | 16,00 | ||
Plates | Plate | ||
24. Garlic prawns | 10,50 | ||
25. Fied eggs, fries and iberian cured ham | 9,50 | ||
26. Grilled Iberian Presa (fillet from pork shoulder) | 12,00 | ||
27. Iberian board: Toast bread with cured ham | 10,50 | ||
28. Cantabrian Board: Toast bread with cured anchovies | 12,00 | ||
Iberian Charcuterie (cold cuts) | 15g | 60g | 100g |
29. Cured ham | 11,00 | 17,00 | |
30. Cured pork loin | 4,00 | 11,00 | 17,00 |
31. Chorizo (red sausage) | 3,50 | 9,00 | 14,00 |
32. Salami | 3,50 | 9,00 | 14,00 |
33. Aged sheep cheese | 3,50 | 9,00 | 14,00 |
34. Mix of cold meats and cheese | 17,00 | ||
Dessert | |||
35. Variety of desserts of the day | 3,00 | ||
Others | Glass | Jug | |
36. Gazpacho (cold vegetables soup) | 2,50 | 10,00 | |
37. Sangría | 2,50 | 10,00 | |
38. Olives | 2,00 | ||
39. Bread | 1,00 | ||
Prices in € | |||
10% VAT included |
Salades | Piatto | ||
1. Sacristía: tomate, mozzarella, oignon, roquette, basilisc | 9,00 | ||
2. Mixte: Laitue, tomate, oignon, thon, œuf dur | 7,50 | ||
Tapas Froides | Tapa | Assiette | |
3. Salade russe | 3,00 | 9,00 | 4. Anchois marinés au vinaigre | 3,00 | 9,00 |
5. Poivrons grillés | 3,00 | 9,00 | |
6. Salmorejo (soupe froide de tomates avec jambon et œuf dur) | 3,20 | 9,60 | |
Tapas | Tapa | Assiette | |
7. Omelette de pommes de terre avec Salmorejo ou Salsa whisky | 3,20 | 9,60 | |
8. Artichauts grillés | 3,20 | 9,60 | |
9. Croquettes de jambon | 3,00 | 9,00 | |
10. Croquettes de mijotée de viandes | 3,00 | 9,00 | |
11. Petits morceaux de poulet panés | 3,20 | 9,60 | |
12. Blanc de poulet grillé | 3,00 | 9,00 | |
13. Filet de porc au sauce whisky ou au vin PX | 3,20 | 9,60 | |
14. Bœuf à la moutarde | 3,20 | 9,60 | |
Spécialitées | Tapa | Assiette | |
15. Épinards avec pois-chiche | 3,20 | 9,60 | |
16. Fromage de chévre au four avec miel | 4,00 | 12,00 | |
17. Queue de taureau en sauce traditionnel | 4,00 | 12,00 | |
18. Joue de porc ibérique en sauce | 4,00 | 12,00 | |
19. Mijotée de cerf | 4,00 | 12,00 | |
Friture de posisson | Tapa | Assiette | |
20. Bâtonnets de seiche | 3,00 | 10,50 | |
21. ‘Adobo’ (chien de mer mariné) | 3,00 | 10,50 | |
22. ‘Tortillitas’ (petites omeletes de farine avec crevettes) | 3,00 | 10,50 | |
23. Friture de posissons assortís (2 personnes) | 16,00 | ||
Assiettes | Assiette | ||
24. Gambas à l’ail | 10,50 | ||
25. Œufs au plat brisés servis sur des frites et jambon | 9,50 | ||
26. ‘Presa’ Grillade de porc ibérique au grill | 12,00 | ||
27. Planche ibérique: Toast au jambon | 10,50 | ||
28. Planche cantabrique: Toast au anchois | 12,00 | ||
Charcuterie ibérique | 15g | 60g | 100g |
29. Jambon | 11,00 | 17,00 | |
30. ‘Caña’ (Longe filet de porc seché) | 4,00 | 11,00 | 17,00 |
31. ‘Chorizo’ | 3,50 | 9,00 | 14,00 |
32. Saucisson | 3,50 | 9,00 | 14,00 |
33. Fromage vieux de brebis | 3,50 | 9,00 | 14,00 |
34. Assortiment de charcuterie | 17,00 | ||
Dessert | |||
35. Demandez spécial du jour | 3,00 | ||
Autres | Verre | Carafe | |
36. Gaspacho | 2,50 | 10,00 | |
37. Sangría | 2,50 | 10,00 | |
38. Olives | 2,00 | ||
39. Pain | 1,00 | ||
Prix en € | |||
10% TVA compris incluse |
Insalate | Piatto | ||
1. Sacristía: Pomodoro, mozzarella, cipolla, rucula, basilisco | 9,00 | ||
2. Mista: Lattuga, pomodoro, cipolla, tonno, uova | 7,50 | ||
Antipasti freddo | Tapa | Piatto | |
3. Insalata russa | 3,00 | 9,00 | 4. Alici marinate in aceto | 3,00 | 9,00 |
5. Peperoni alla griglia | 3,00 | 9,00 | |
6. Salmorejo: Zuppa fredda di pomodoro con uovo sodo y prosciutto crudo | 3,20 | 9,60 | |
Tapas | Tapa | Piatto | |
7. Frittata di patate con Salmorejo o Salsa whisky | 3,20 | 9,60 | |
8. Carciofi alla piastra | 3,20 | 9,60 | |
9. Crocchette di prosciutto | 3,00 | 9,00 | |
10. Crocchette di 'puchero' (carni in umido) | 3,00 | 9,00 | |
11. Piccoli pezzi di pollo impanati | 3,20 | 9,60 | |
12. Petto di pollo alla piastra | 3,00 | 9,00 | |
13. Fileto di maiale al Whisky o al vino PX | 3,20 | 9,60 | |
14. Vitello a la mostarda | 3,20 | 9,60 | |
Specialitá | Tapa | Piatto | |
15. Spinaci e ceci | 3,20 | 9,60 | |
16. Formaggio di capra al forno con miele | 4,00 | 12,00 | |
17. Coda di toro in salsa | 4,00 | 12,00 | |
18. Guancia di maiale in salsa | 4,00 | 12,00 | |
Stufato di cervo | 4,00 | 12,00 | |
Frittura di pesce | Tapa | Piatto | |
20. Seppioline | 3,00 | 10,50 | |
21. 'Adobo' (tochetti di verdesca marinati) | 3,00 | 10,50 | |
22. ‘Tortillitas’ (Frittelle di gamberetti croccanti) | 3,00 | 10,50 | |
23. Frittura mista di pesce (per 2 persone) | 16,00 | ||
Piatti | Piatto | ||
24. Gamberoni con aglio e prezzemolo | 10,50 | ||
25. 'Estrellados' Uova fritte con prosciutto crudo e patatine | 9,50 | ||
26. Presa ibérica (taglio dal collo del maiale) | 12,00 | ||
27. Tagliere iberici: Pane di casa con prosciutto crudo | 10,50 | ||
28. Tagliere cantabrica: Pane di casa con alici | 12,00 | ||
Insaccati da maiale iberico | 15g | 60g | 100g |
29. Prosciutto crudo | 11,00 | 17,00 | |
30. Coppa | 4,00 | 11,00 | 17,00 |
31. Salsiccia | 3,50 | 9,00 | 14,00 |
32. Salame | 3,50 | 9,00 | 14,00 |
33. Formaggio di pecora stagionato | 3,50 | 9,00 | 14,00 |
34. Insaccati vari | 17,00 | ||
Dolci | |||
35. Chiedi speciale del giorno | 3,00 | ||
Autres | Bicchiere | Caraffa | |
36. Gazpacho (zuppa fredda di verdure) | 2,50 | 10,00 | |
37. Sangría | 2,50 | 10,00 | |
38. Olive | 2,00 | ||
39. Pane | 1,00 | ||
Prezzi in € | |||
10% IVA inclusa |