Ensaladas Plato
1. Ensalada Sacristía: Tomate, mozzarella, albahaca, cebolla y rúcula 9,00
2. Ensalada Mixta: Lechuga, tomate, cebolla, atún y huevo duro 7,50
Tapas Frías Tapa Plato
3. Ensaladilla rusa 3,00 9,00
4. Boquerones en vinagre 3,00 9,00
5. Pimientos asados 3,00 9,00
6. Salmorejo cordobés (con huevo, atún y jamón) 3,20 9,60
Tapas Tapa Plato
7. Tortilla de patata con salmorejo o salsa whisky 3,20 9,60
8. Alcachofas a la plancha 3,20 9,60
9. Croquetas de jamón 3,00 9,00
10. Croquetas de puchero 3,00 9,00
11. Lagrimitas de pollo 3,20 9,60
12. Pechuga de pollo a la plancha 3,00 9,00
13. Solomillo al whisky o al Pedro Ximénez 3,20 9,60
14. Ternera a la mostaza 3,20 9,60
Especialidades Tapa Plato
15. Espinacas caseras con garbanzos 3,20 9,60
16. Queso de cabra horneado con miel 4,00 12,00
17. Cola de toro tradicional 4,00 12,00
18. Carrillera ibérica en salsa 4,00 12,00
19. Caldereta de venado 4,00 12,00
Pescado frito Tapa Plato
20. Chocos 3,00 10,50
21. Adobo sevillano 3,00 10,50
22. Tortillitas de camarones 3,00 10,50
23. Frito variado (para 2) 16,00
Platos Plato
24. Langostinos al ajillo 10,50
25. Huevos estrellados con jamón 9,50
26. Presa ibérica 12,00
27. Pan de la casa con jamón 10,50
28. Pan de la casa con anchoas 12,00
Chacinas 15g 60g 100g
29. Jamón ibérico 11,00 17,00
30. Caña de lomo ibérica 4,00 11,00 17,00
31. Chorizo serrano 3,50 9,00 14,00
32. Salchichón serrano 3,50 9,00 14,00
33. Queso viejo de oveja 3,50 9,00 14,00
34. Bandeja serrana 17,00
Postre
35. Postres variados (Preguntar) 3,00
Otros Vaso Jarra
36. Gazpacho 2,50 10,00
37. Sangría 2,50 10,00
38. Aceitunas 2,00
39. Pan 1,00
Precios en €
10% de IVA incluido

carta bebidas sacristia

Salads Plate
1. Sacristía: Tomato, mozzarella, basil, onion, ruccola 9,00
2. Mixed: lettucce, tomato, onion, flaked tuna, boiled egg 7,50
Cold Tapas Tapa Plate
3. Russian potato salad 3,00 9,00
4. Anchovies in vinegar 3,00 9,00
5. Roasted peppers 3,00 9,00
6. Salmorejo: Tomato soup with cured ham, flaked tuna and boiled egg 3,20 9,60
Tapas Tapa Plate
7. Spanish omelette with salmorejo or whisky sauce 3,20 9,60
8. Grilled artichokes 3,20 9,60
9. Cured ham croquettes 3,00 9,00
10. Stewed meat mix croquettes 3,00 9,00
11. Fried chicken bits 3,20 9,60
12. Grilled chicken breast 3,00 9,00
13. Grilled pork sirloin with whisky sauce or wine Pedro Ximénez 3,20 9,60
14. Beef in mustard sauce 3,20 9,60
Specialties Tapa Plate
15. Spinach with Chickpeas 3,20 9,60
16. Baked goat cheese with honey 4,00 12,00
17. Oxtail stew in traditional sauce 4,00 12,00
18. Pork cheeks in sevillian sauce 4,00 12,00
19. Venison stew 4,00 12,00
Fried seafood Tapa Plate
20. Cuttlefish 3,00 10,50
21. Adobo sevillano (marinated dogfish) 3,00 10,50
22. Shrimp crunchy fritters 3,00 10,50
23. Assorted fried fish (for 2) 16,00
Plates Plate
24. Garlic prawns 10,50
25. Fied eggs, fries and iberian cured ham 9,50
26. Grilled Iberian Presa (fillet from pork shoulder) 12,00
27. Iberian board: Toast bread with cured ham 10,50
28. Cantabrian Board: Toast bread with cured anchovies 12,00
Iberian Charcuterie (cold cuts) 15g 60g 100g
29. Cured ham 11,00 17,00
30. Cured pork loin 4,00 11,00 17,00
31. Chorizo (red sausage) 3,50 9,00 14,00
32. Salami 3,50 9,00 14,00
33. Aged sheep cheese 3,50 9,00 14,00
34. Mix of cold meats and cheese 17,00
Dessert
35. Variety of desserts of the day 3,00
Others Glass Jug
36. Gazpacho (cold vegetables soup) 2,50 10,00
37. Sangría 2,50 10,00
38. Olives 2,00
39. Bread 1,00
Prices in €
10% VAT included
Salades Piatto
1. Sacristía: tomate, mozzarella, oignon, roquette, basilisc 9,00
2. Mixte: Laitue, tomate, oignon, thon, œuf dur 7,50
Tapas Froides Tapa Assiette
3. Salade russe 3,00 9,00
4. Anchois marinés au vinaigre 3,00 9,00
5. Poivrons grillés 3,00 9,00
6. Salmorejo (soupe froide de tomates avec jambon et œuf dur) 3,20 9,60
Tapas Tapa Assiette
7. Omelette de pommes de terre avec Salmorejo ou Salsa whisky 3,20 9,60
8. Artichauts grillés 3,20 9,60
9. Croquettes de jambon 3,00 9,00
10. Croquettes de mijotée de viandes 3,00 9,00
11. Petits morceaux de poulet panés 3,20 9,60
12. Blanc de poulet grillé 3,00 9,00
13. Filet de porc au sauce whisky ou au vin PX 3,20 9,60
14. Bœuf à la moutarde 3,20 9,60
Spécialitées Tapa Assiette
15. Épinards avec pois-chiche 3,20 9,60
16. Fromage de chévre au four avec miel 4,00 12,00
17. Queue de taureau en sauce traditionnel 4,00 12,00
18. Joue de porc ibérique en sauce 4,00 12,00
19. Mijotée de cerf 4,00 12,00
Friture de posisson Tapa Assiette
20. Bâtonnets de seiche 3,00 10,50
21. ‘Adobo’ (chien de mer mariné) 3,00 10,50
22. ‘Tortillitas’ (petites omeletes de farine avec crevettes) 3,00 10,50
23. Friture de posissons assortís (2 personnes) 16,00
Assiettes Assiette
24. Gambas à l’ail 10,50
25. Œufs au plat brisés servis sur des frites et jambon 9,50
26. ‘Presa’ Grillade de porc ibérique au grill 12,00
27. Planche ibérique: Toast au jambon 10,50
28. Planche cantabrique: Toast au anchois 12,00
Charcuterie ibérique 15g 60g 100g
29. Jambon 11,00 17,00
30. ‘Caña’ (Longe filet de porc seché) 4,00 11,00 17,00
31. ‘Chorizo’ 3,50 9,00 14,00
32. Saucisson 3,50 9,00 14,00
33. Fromage vieux de brebis 3,50 9,00 14,00
34. Assortiment de charcuterie 17,00
Dessert
35. Demandez spécial du jour 3,00
Autres Verre Carafe
36. Gaspacho 2,50 10,00
37. Sangría 2,50 10,00
38. Olives 2,00
39. Pain 1,00
Prix en €
10% TVA compris incluse
Insalate Piatto
1. Sacristía: Pomodoro, mozzarella, cipolla, rucula, basilisco 9,00
2. Mista: Lattuga, pomodoro, cipolla, tonno, uova 7,50
Antipasti freddo Tapa Piatto
3. Insalata russa 3,00 9,00
4. Alici marinate in aceto 3,00 9,00
5. Peperoni alla griglia 3,00 9,00
6. Salmorejo: Zuppa fredda di pomodoro con uovo sodo y prosciutto crudo 3,20 9,60
Tapas Tapa Piatto
7. Frittata di patate con Salmorejo o Salsa whisky 3,20 9,60
8. Carciofi alla piastra 3,20 9,60
9. Crocchette di prosciutto 3,00 9,00
10. Crocchette di 'puchero' (carni in umido) 3,00 9,00
11. Piccoli pezzi di pollo impanati 3,20 9,60
12. Petto di pollo alla piastra 3,00 9,00
13. Fileto di maiale al Whisky o al vino PX 3,20 9,60
14. Vitello a la mostarda 3,20 9,60
Specialitá Tapa Piatto
15. Spinaci e ceci 3,20 9,60
16. Formaggio di capra al forno con miele 4,00 12,00
17. Coda di toro in salsa 4,00 12,00
18. Guancia di maiale in salsa 4,00 12,00
Stufato di cervo 4,00 12,00
Frittura di pesce Tapa Piatto
20. Seppioline 3,00 10,50
21. 'Adobo' (tochetti di verdesca marinati) 3,00 10,50
22. ‘Tortillitas’ (Frittelle di gamberetti croccanti) 3,00 10,50
23. Frittura mista di pesce (per 2 persone) 16,00
Piatti Piatto
24. Gamberoni con aglio e prezzemolo 10,50
25. 'Estrellados' Uova fritte con prosciutto crudo e patatine 9,50
26. Presa ibérica (taglio dal collo del maiale) 12,00
27. Tagliere iberici: Pane di casa con prosciutto crudo 10,50
28. Tagliere cantabrica: Pane di casa con alici 12,00
Insaccati da maiale iberico 15g 60g 100g
29. Prosciutto crudo 11,00 17,00
30. Coppa 4,00 11,00 17,00
31. Salsiccia 3,50 9,00 14,00
32. Salame 3,50 9,00 14,00
33. Formaggio di pecora stagionato 3,50 9,00 14,00
34. Insaccati vari 17,00
Dolci
35. Chiedi speciale del giorno 3,00
Autres Bicchiere Caraffa
36. Gazpacho (zuppa fredda di verdure) 2,50 10,00
37. Sangría 2,50 10,00
38. Olive 2,00
39. Pane 1,00
Prezzi in €
10% IVA inclusa